“鸡”之一字,与“吉”为谐音,因此,爱“讲意头”的广东人将它奉为餐桌上的“座上宾”。话说广东哪里是最具代表性的吃鸡城市,拔得头筹的自然是广州。这里的清平鸡,鸡身较为大一点,半只够2-3人吃。新的一年,奉上这份《吃鸡报告》,祝愿大家吃鸡大吉,