中瑞酒店管理学院由北京第二外国语学院与北京首都旅游集团有限责任公司、北京四方昭德投资有限公司、北京星牌集团有限公司、富力地产集团公司董事长李思廉先生、联席董事长、总裁张力先生共同举办的普通高等院校。
中瑞酒店管理学院是一所国际化、应用型大学。学院以北京第二外国语学院优质教育资源为依托,引进了国际上最著名的瑞士洛桑酒店管理学院培养模式和核心知识产权。学院在筹建过程中,得到了瑞士洛桑酒店管理学院在校园建设、课程体系、管理团队以及师资培训等方面的咨询服务和学术支持,所有专业课程教师都接受过洛桑酒店管理学院严格培训。学院已经加入洛桑酒店管理学院的学术认证体系,共享其在全球的教学、实习、就业等资源。
中瑞酒店管理学院通过自主聘任高水平的专任教师,聘用北京第二外国语学院的资深专业师资,聘请旅游教育界和酒店产业界的专家学者,逐步建立了一支高水平师资队伍,形成了三位一体的师资体系。
学院将紧紧抓住市场对高端酒店管理人才的需求,成为高等教育中突出实践应用能力培养的典范。培养学生成为具有领导能力、组织能力、动手能力和应用研究能力,具备团队合作意识和奉献精神,能够适应新的环境和挑战,具有多元文化意识和开放心态的中高级国际化、应用型酒店管理人才。
中瑞酒店管理学院的目标是:立足首都北京,面向酒店产业,办一所政府放心、人民满意、特色鲜明、国际化、应用型、高水平的社会主义新型大学,用10年左右的时间成为国内最好、亚洲领先的酒店管理学院以及行业认可、国际知名的酒店管理培训基地和认证中心。
中瑞酒店管理学院拥有世界先进的酒店管理教学条件和教学设施设备,由教学行政区和生活服务区两部分组成。校园幽静,园林水系贯穿其中,建筑风格简约大气。学院拥有专业品酒教室、教学厨房、按四星级标准建设的教学酒店等独具特色、功能齐全的教学资源,完全满足酒店管理专业学生的教学需要。
校园位于大兴区庞各庄镇,毗邻京南唯一 一家拥有温泉戏水和27洞高尔夫球场的龙熙温泉度假五星级酒店、龙景湾别墅区、富丽丹麦小镇等,京开高速路直达,交通便利,校园幽静,园林水系贯穿其中,建筑风格简约大气。学院教学设施先进,生活服务设施完善,校园网络布局合理,学院图书馆、篮球馆、网球馆、室外足球场等一应俱全,学生公寓全部为六人间公寓,内有独立卫生间、空调、宽带、热水等。按四星级标准建设的教学实习酒店功能齐全,独具特色,为所有学生优质的大学教育和精彩的大学生活创造了优越的校园环境。
中瑞酒店管理学院采用先进的校园管理系统、教学管理系统、学生管理系统、安保管理系统,利用科技手段,为学生提供最便捷、安全、周到的服务,方便学生的学生和生活、文化与娱乐。例如通过数字化校园建设中的一卡通系统,实现学生消费、考勤、注册、图书馆使用等一系列功能。
我们专门建了这样一座四星级标准的实习酒店,里面根据各种课程设立了标准的实验室。利用实习酒店教学可以让学生在了解理论的基础之上有一个非常感性的认识。学院从建院这初,就秉承北京第二外国语学院严谨扎实的办学风格,引进瑞士洛桑酒店管理学院的办学理念、课程体系、人才培养模式,加入了洛桑酒店管理学院的学术认证体系,用国际化视角培养高端酒店管理专业人才。
为培养高素质应用型、技能型管理人才,学院坚持高起点、高质量、高标准、严要求的原则,配备经验丰富、责任心强的专职班主任和生活管理员。我院还充分依托北京第二外国语学院45年来形成的雄厚教学力量,还聘请名牌高校的教授、副教授任教,同时也引进旅游教育界和酒店产业界具有丰富教学经验和行业背景的专家、学者、企业高管等,形成三位一体的师资体系,保证了我院办学理念、教学水平、课程体系达到国际化标准。
学院特别重视丰富多彩的学生生活,建立了健全的党团组织,引导学生建立了如模拟联合国协会、Hotelers、电影社、完美音乐社、魔术社等众多社园,以及学生自治委员会、宿舍管理委员会、伙食委员会等学生自治组织,参与到学院管理中来。学院通过引导学生自主开展相关活动时,煅炼学生的领导能力、组织能力和协调能力。使学生在活动中坚定专业思想、锻炼专业能力、提升综合素质。
根据国务院关于“用人单位招收录用职工,必须从取得相应学历证书或职业培训合格证书并获得相应资格证书的人中录用”的指示精神,学院实施自考毕业证书加资格证书的“双证书”制度。学生在取得毕业证书的同时,还可以获得1+N个职业资格证书,提高个人未来就业竞争的能力。
项目按照行业、企业对人才的需求实行“订单式”培养,项目将与中国饭店协会、中国烹饪协会、北京人才资源开发协会、中国国际人才开发中心人力资源工作委员会、北京龙熙温泉度假酒店等签订就业推荐协议书。学生入学可同相关单位签订推荐就业协议,为我院的学子们提供了广阔的就业平台。
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